はじめまして！西条市役所でインターンを行っている学生です。

今回は、子どもとお菓子作りが大好きな私が考えた西条市の特産物を使ったツアーをご紹介します！

名付けて「採って、作って、食べる！～西条の魅力を味わう旅～」です。

 

１．果物狩りの新時代

みなさん、果物狩りと聞くと食べ放題のイメージで終わっていませんか？

おいしい果物をおなかいっぱい食べる。もちろんその幸せも最高です。
一方、子どもはそんなにたくさん食べることはできないし、長時間の滞在も・・・と諦めた経験はありませんか？
そこで！今回はそんな方にもおすすめしたい、新しい果物狩りの楽しみ方をご紹介します！

突然ですが、ジャムって思っているよりも簡単に家庭でも作れることをご存じですか？
そうです！自分で狩った果物をジャムにしちゃいます！！

お子様にとって、自分の手で果物を収穫することは貴重な体験になるはず。
さらに、収穫した果物を加工することで、農産物の新たな楽しみ方を知るきっかけにもなります。

 

２．実際に行ってみた！

私は、丹原町を中心にゆきもと農園とあまか農園に行ってきました！

今の季節はぶどう！新鮮なぶどうがとっても美味しそうでした。

西条市といえば、柿やいちごが有名ですよね！
石鎚山系のきれいな水と豊かな自然に育まれ栽培されています。
農園によって栽培している果物が異なるのでぜひいろいろな農園を訪れてみてください♪

 

３．ジャムづくり！？

簡単にできるとは言っても果物どのくらい使うの？調理時間は？
その質問にお答えします！

調理時間は大体50分間！いちごだと大体300ｇ。大きさにもよりますが中粒20個ほどで作ることができます。
ぶどうだと１房。柿だと２個で作れます！

こちらは、はちみつですがイメージはこんな感じ！
どんどん作ってみたくなってきましたね！

 

４．パンケーキにジャムを塗りたい！

ジャムといえばパン！
だけど、パン作りは発酵も必要だし子どもと作るには時間もたくさんかかるな・・・。
そこで！子どもも大人も大好きなパンケーキの登場です！！

さらに！このツアーには西条市の特産物を使うというポイントもあるので！

ジャーン！！！

こちらのホットケーキミックス粉は国内産のはだか麦を使用しています。

西条市といえば！はだか麦！！収穫量は全国1位に輝いています。
ホットケーキミックス粉をこだわることでさらに西条の特産物を味わうことができます。

 

５．さあ！お腹が空いてきた！！

私は、この記事を作成していると、お腹が空いてきました！果物を狩ってジャムを作り、パンケーキを焼く。
お子様も大満足の１日になること間違いないです！！
思い出にも残り、余ったジャムは明日の朝ごはんに使うのもいいですね。

お友達も誘ってクッキングを行う際にとっても便利な施設もあるのでご紹介します！

「採って、作って、食べる！」西条の親子旅はいかがだったでしょうか。

今回紹介させていただいた以外にも、西条市には魅力あふれるおいしい食べ物がたくさんあります！
この記事をきっかけに、みなさんにも西条市の食の魅力をもっと知っていただけたらうれしいです。
ぜひ、家族やお友達と一緒に、西条市ならではの食や体験を楽しんでみてください！！

最後に、今回取材にご協力くださった皆様本当にありがとうございました。